(Gustav72 @ 17-11-2021 - 21:02)
Не играл. Хоккей был прикладным спортом для ОФП зимой. Меня больше волновали коньки. Мне их покупать не хотели. Бегал на подобранных на свалке. Были хорошими , но размером больше. Не Айс.
Всё нужно сравнить..
Вы про беговые коньки? А где вне стадиона на них можно было бегать?
Нет хоккейки , но годов так 70-ых. Я их привёл в порядок и катал. Так мы и занимались на стадионах. Хотя во дворе была баскетбольная огороженная площадка. Её тоже под каток заливали и даже ровно. А сейчас нет иди на платный каток. Раньше нам и талоны в кафе выдавали. Кормили даже ничего.
Нет хоккейки , но годов так 70-ых. Я их привёл в порядок и катал. Так мы и занимались на стадионах. Хотя во дворе была баскетбольная огороженная площадка. Её тоже под каток заливали и даже ровно. А сейчас нет иди на платный каток. Раньше нам и талоны в кафе выдавали. Кормили даже ничего.
У меня сначала Botas были, подарил кто-то, но детстве каждый год новый размер, затем несколько лет брал на прокат на катке, а потом привезли Bauer.. Для любителей на катке, разницы особой нет, заточку дольше держали, это да.. Главное чтобы ноге было удобно..
Bauer, мне привезли в пик пубертатного возраста и они были мной прямо на катке проданы за 100 руб, а деньги за два дня потрачены не на хоккей..
(Безумный Иван @ 19-11-2021 - 18:10)
Я сложнее кофе ничего не готовлю. Не думаю, что это правильно. С моей точки зрения, конечно. Но у меня и муж такой же, даже разогреть сам не хочет. Я немного завидую тем, у кого мужчины готовят. А уж если сложные блюда, так и вообще для меня герои! Нет, он у меня самый лучший, но вот с кухней никак совсем. Июлька хоть ты меня и ненавидишь ,а я люблю готовить и готовлю каждый день пока жена спит я уже и завтрак сварганю...И почти любое блюдо могу сготовить...Я не люблю ждать пока мне что то приготовят и сам всегда делаю тем более сейчас в инете любой рецепт и видео и фото...Не люблю от кого то зависеть.У меня почти каждый день разные салатики или заливное из судака или холодец ,могу и борщ красный украинский...И я не уважаю мужчин это мое личное мнение которые даже себе извини пожрать на скорую руку не могут сготовить.У меня были знакомые на работе которые играли в домино и не шли домой после работы на мой вопрос что не спешат домой говорили мол я приду и моей еще нет она позже приезжает с работы и надо что то готовить, а я не могу!!!И это разве муж?Когда бедная уставшая жена с сумками спешит и суетится потом ....
Это сообщение отредактировал PARAND - 19-11-2021 - 20:40
(PARAND @ 19-11-2021 - 15:49)
Ну да тогда крысиный хвост или коготки не показали бы...хотя и возможно и было что то ,так как крысы и мыши везде живут тем боле на мясокомбинате где еды им навалом...люди догадывались ,но не видели это и хорошо.Но дело то в том что я и сам такие пельмени пробовал сейчас..... что сразу приходилось выплевывать так как там находилось в начинке неизвестно что?И лишь за 600-700 рублей было более менее...И то не всегда .А тогда при советах был Гост и они были все на один вкус.
Вобщем проблема такая что ратую за то чтоб в пельменях было настоящее мясо с приправами...сделано все было по рецепту...и ничего больше ....А соя или еще что то... писалось бы на упаковке другим названием.
Даже если и будет ГОСТ указан, кто даст гарантию, что изготовлено точно по технологии?
Тут или самим делать, или приобретать в проверенном месте, может у частника знакомого или в общепите, которому доверяешь.
А еще проще лепить самим. Мясо перекрутить на фарш не так уж трудозатратно. Зато сразу и на котлеты, и на фрикадельки, и на пельмени будет, не нужно каждый раз бежать в супермаркет - все под боком. Тесто для пельменей самое простое из всех видов теста, справится даже новичок. Роликов в сети великое множество, готовые туториалы с пошаговыми действиями. Ну, и домашние посиделки с лепкой пельменей только на пользу. Если что, в больших супермаркетах есть в продаже готовые кругляшки из теста, только фарш накладывай и лепи. Но свое тесто все же лучше.
Раньше тоже сами лепили, но обычно только зимой. Морозилки в холодильниках были крохотные, неприспособленные для больших объемов. А сейчас раздолье для хранения домашних полуфабрикатов - отдельные морозилки разных видов, большие и удобные морозильные камеры в холодильниках. Было бы желание!
Если честно не разу не лепил пельмени я по другой части они слишком просты....например я пытаюсь испечь торт Наполеон он мне нравится.Получается и неплохо,но что то не то....Люблю разные конвертики капустные с начинкой,перец фаршированный,голубцы...
А то что и Гост не дает гарантию то это точно так как много нечестных людей...
Раз уж пошла речь об общепите. Мне нравится временами пользоваться услугами бистро в стиле all inclusive - когда накладываешь сколько хочешь и платишь за вес или даже просто за тарелку. Не припомню такого варианта обслуживания при совке. Впрочем и счас в беларуси это не очень популярный формат, западнее - вполне прижившийся
Да он и у нас умер. Люди из жадности нагребают и не доедают. Потом это надо утилизировать.
. И это повторяется из года в год. Правительство РФ, возбужденное экологами, гидрологами и другими специалистами в этом деле, наконец-то 29 февраля 2016 г. приняло Стратегию развития внутреннего водного транспорта Российской Федерации до 2030 г. , так как:
— с 1989 по 2015 год объем перевозок грузов по всем ВВП России упал с 580 млн тонн в год до 113 млн тонн;
— объем перевозок пассажиров по ВВП за этот же период снизился в 8 раз, с 103 млн до 12,7 млн человек.
Кроме того, потенциал ВВП отличается высокой экологичностью, в том числе энергоэффективностью, низким уровнем себестоимости перевозок, аварийности и удельных расходов бюджета на содержание инфраструктуры Справедливости ради: в 1989 году на дорогах почти не было многотонных, многоколесных дальнобойных грузовиков. Сейчас по дорогам они идут сплошным потоком. Речной пассажирский транспорт заменили автобусы: как ни странно, поездка на автобусе из пункта А в пункт Б обходится на нем пассажиру дешевле, чем на "Ракете" или "Комете". Плюс распространение частного автотранспорта.
Это сообщение отредактировал avp - 19-11-2021 - 20:59
(Июлькa @ 19-11-2021 - 18:45)
(Безумный Иван @ 19-11-2021 - 18:10)
Я сложнее кофе ничего не готовлю.
Не думаю, что это правильно. С моей точки зрения, конечно. Но у меня и муж такой же, даже разогреть сам не хочет. Я немного завидую тем, у кого мужчины готовят. А уж если сложные блюда, так и вообще для меня герои! Нет, он у меня самый лучший, но вот с кухней никак совсем.
Июлька хоть ты меня и ненавидишь ,а я люблю готовить и готовлю каждый день пока жена спит я уже и завтрак сварганю...И почти любое блюдо могу сготовить...Я не люблю ждать пока мне что то приготовят и сам всегда делаю тем более сейчас в инете любой рецепт и видео и фото...Не люблю от кого то зависеть.У меня почти каждый день разные салатики или заливное из судака или холодец ,могу и борщ красный украинский...И я не уважаю мужчин это мое личное мнение которые даже себе извини пожрать на скорую руку не могут сготовить.У меня были знакомые на работе которые играли в домино и не шли домой после работы на мой вопрос что не спешат домой говорили мол я приду и моей еще нет она позже приезжает с работы и надо что то готовить, а я не могу!!!И это разве муж?Когда бедная уставшая жена с сумками спешит и суетится потом ....
Это в каких годах было? Сейчас времени жрать готовить у многих нет , что у мужчин , что у женщин. Я домой порой приползаю. Ног не чувствую. Ещё ни одного фильма не посмотрел до конца.
Если честно не разу не лепил пельмени я по другой части они слишком просты....например я пытаюсь испечь торт Наполеон он мне нравится.Получается и неплохо,но что то не то....Люблю разные конвертики капустные с начинкой,перец фаршированный,голубцы...
А то что и Гост не дает гарантию то это точно так как много нечестных людей...
Я месяц назад опять протянул руки к этому делу и был отстранён ( забанен на кухне) .. Всё плохо у меня с тестом..
Все что угодно могу приготовить, но кроме выпечки и вообще всего связанного с мукой.. Оно безусловно будет съедобно, для кого то даже вполне, но по сути коряво..
например я пытаюсь испечь торт Наполеон он мне нравится.Получается и неплохо,но что то не то..
А такое ТО? Нет особых стандартов ни на какие блюда..
Люблю разные конвертики капустные с начинкой,
Белокочанной капусты, типа сорта "Слава", сейчас не так много в магазине, а остальные жестковатые сорта для такого.. На мой вкус конечно..
Паранд, с чего вы взяли что вас Июлька или кто то ненавидит? Вы думаете здесь место для таких глубоких чувств?
Вам так кажется..
(Оформитель 63 @ 19-11-2021 - 19:34)
Наверно если бы жизнь заставила, готовить бы научился...Но жена избаловала деликатесами и в этом нет необходимости...Не думайте, что я тиран-домостроевец, но она сама обожает готовить...
Вы никогда не жили самостоятельно? После школы сразу женились?
А когда с родителями жили, то никогда не оставались хотя бы сутки один, если родители на дачу уезжали или ещё куда то?
Не верю, что дело только в отсутствии обстоятельств, скорее в характере и некоторой лени.. Таких людей 50/50 , одни размораживают мясо и готовят его, другие открывают консервы или ждут родителей/ жену..
В армии, колхозе, пикниках с друзьями не готовили?
После школы учился в другом городе, общежития не было, снимал комнату у бабки, питался два раза в день в столовой. скинул 12 килограмм...Потом армия- там кормили...Потом работал по распределению, там тоже питался в столовых...Потом женился и перестал питаться в столовых...Вот такой нахлебник и бездельник, сам себя презираю...
Это в каких годах было? Сейчас времени жрать готовить у многих нет , что у мужчин , что у женщин. Я домой порой приползаю. Ног не чувствую. Ещё ни одного фильма не посмотрел до конца.
В раньше ( при светлом прошлом социализма) , с работы приходили как после отдыха? Вы хотите сказать, что производительность труда была низкая? Но даже просто торчать на работе утомляет..
Вы работали при советской власти?
После школы учился в другом городе, общежития не было, снимал комнату у бабки, питался два раза в день в столовой. скинул 12 килограмм...
12 кг, это много.. Лень было что то самому приготовить? Люди в общагах жили и готовили, ибо дешевле и полезнее..не все тянут общепит по здоровью..
Потом армия- там кормили...
В наряде на кухне не готовили с друзьями? Там скучно, этим многие занимаются..
.Вот такой нахлебник и бездельник, сам себя презираю...
Скорее дело в характере.. Просто лень и тоска берёт от одной мысли о кухне..
Для меня готовка, часто отдых.. Творческий процесс с быстрым результатом труда..
(Gustav72 @ 19-11-2021 - 20:59)
Это в каких годах было? Сейчас времени жрать готовить у многих нет , что у мужчин , что у женщин. Я домой порой приползаю. Ног не чувствую. Ещё ни одного фильма не посмотрел до конца.
В раньше ( при светлом прошлом социализма) , с работы приходили как после отдыха? Вы хотите сказать, что производительность труда была низкая? Но даже просто торчать на работе утомляет..
Вы работали при советской власти?
Конечно работал. У меня была довольно тяжёлая - Монтёр пути. Так на машешься молотком или ломом. Да ещё и на жаре. Но извините в 16:30 я уже двигаю домой. А сейчас на ногах с утра до вечера и выходные через раз. Из зарплата была нормальная. А сейчас ещё бегаешь после ищешь подработку.
(Gustav72 @ 19-11-2021 - 20:59)
Это в каких годах было? Сейчас времени жрать готовить у многих нет , что у мужчин , что у женщин. Я домой порой приползаю. Ног не чувствую. Ещё ни одного фильма не посмотрел до конца.
В раньше ( при светлом прошлом социализма) , с работы приходили как после отдыха? Вы хотите сказать, что производительность труда была низкая? Но даже просто торчать на работе утомляет..
Вы работали при советской власти?
Когда работал в КБ 8 часов было даже отсидеть крайне утомительно... потом 90-е, шарашка "накрылась медным тазом, почел в учителя, там проще-4,5 ну даже 6 уроков отработал и свободен...и отпуск всегда летом...
Конечно работал. У меня была довольно тяжёлая - Монтёр пути. Так на машешься молотком или ломом. Да ещё и на жаре. Но извините в 16:30 я уже двигаю домой. А сейчас на ногах с утра до вечера и выходные через раз. Из зарплата была нормальная. А сейчас ещё бегаешь после ищешь подработку.
Наверное дело ещё в возрасте.. Сил больше не становится с годами..
Когда работал в КБ 8 часов было даже отсидеть крайне утомительно... потом 90-е, шарашка "накрылась медным тазом, почел в учителя, там проще-4,5 ну даже 6 уроков отработал и свободен...и отпуск всегда летом...
В 80-х, я после работы, ещё тусил до ночи, иногда до утра.. Ничего..
(Sorques @ 19-11-2021 - 21:08)
(Gustav72 @ 19-11-2021 - 20:59)
Это в каких годах было? Сейчас времени жрать готовить у многих нет , что у мужчин , что у женщин. Я домой порой приползаю. Ног не чувствую. Ещё ни одного фильма не посмотрел до конца.
В раньше ( при светлом прошлом социализма) , с работы приходили как после отдыха? Вы хотите сказать, что производительность труда была низкая? Но даже просто торчать на работе утомляет..
Вы работали при советской власти?
Когда работал в КБ 8 часов было даже отсидеть крайне утомительно... потом 90-е, шарашка "накрылась медным тазом, почел в учителя, там проще-4,5 ну даже 6 уроков отработал и свободен...и отпуск всегда летом...
Самые несчастные люди (по моему мнению)- охранники, операторы газовых котельных и тд...Попробуй сутки отсиди в безделье (даже через трое)...Мазохизм чистой воды да и только...
(Оформитель 63 @ 19-11-2021 - 21:29)
Когда работал в КБ 8 часов было даже отсидеть крайне утомительно... потом 90-е, шарашка "накрылась медным тазом, почел в учителя, там проще-4,5 ну даже 6 уроков отработал и свободен...и отпуск всегда летом...
В 80-х, я после работы, ещё тусил до ночи, иногда до утра.. Ничего..
Согласен, в молодости как выйдешь с проходной, так и тянет выпить и погулять...
Июлька хоть ты меня и ненавидишь ,а я люблю готовить и готовлю каждый день пока жена спит я уже и завтрак сварганю...И почти любое блюдо могу сготовить...Я не люблю ждать пока мне что то приготовят и сам всегда делаю тем более сейчас в инете любой рецепт и видео и фото...Не люблю от кого то зависеть.У меня почти каждый день разные салатики или заливное из судака или холодец ,могу и борщ красный украинский...И я не уважаю мужчин это мое личное мнение которые даже себе извини пожрать на скорую руку не могут сготовить.У меня были знакомые на работе которые играли в домино и не шли домой после работы на мой вопрос что не спешат домой говорили мол я приду и моей еще нет она позже приезжает с работы и надо что то готовить, а я не могу!!!И это разве муж?Когда бедная уставшая жена с сумками спешит и суетится потом ....
Ну, с чего мне ненавидеть чужого и незнакомого человека из сети? Это ж совсем чокнутой нужно быть.
Мне не нравится, когда моих родственников, которых никто не видел и не знает, этот человек называет бандеровскими выкормышами. А ненавидеть? Это уж лишку. Чтобы ненавидеть, нужно питать какие-то чувства. Слишком много чести.
Все люди разные, нужно просто понять это. У всех разные вкусы, увлечения. таланты, работа, мысли, взгляды. Это не потому, что кто-то плохой, а кто-то хороший, а просто потому, что люди такие разные. Замечательно ведь, что вы любое блюдо можете приготовить. Здорово! А операцию больному можете сделать? Спасти человеческую жизнь, например? А если б этот доктор сказал, что не уважает такого мужика, который элементарный аппендикс не может вырезать?
Сейчас не нужно с сумками суетиться, все домой привезут, да и автомобиль в каждой семье есть. И кухни со всякой техникой. Да и дефицита продуктового не наблюдается, чтобы голову ломать чем семью кормить. Муж ведь не только, чтоб еду готовить)
Попробуй сутки отсиди в безделье (даже через трое)...Мазохизм чистой воды да и только...
В 90-х, многие мечтали быть смотрителем маяка или одиноким полярником на метеостанции..
Постоянный контакт с людьми, круглосуточное общение по телефону, за пять-семь лет изматывает, поэтому нечто подобное становится грезой.. Многие её осуществляли.. Продавали бизнес или копили какую сумму для проживания вне активного социума..
И кухни со всякой техникой.
Мыть иногда всё это потом влом..если готовить с размахом или что то относительно сложное..
Меня не любят часто к этому подпускать, ибо я типа шеф-повар, а убирать уже не моё дело..
Самые несчастные люди (по моему мнению)- охранники, операторы газовых котельных и тд...Попробуй сутки отсиди в безделье (даже через трое)...Мазохизм чистой воды да и только...
Книжку почитать, радио послушать, не?
(Июлькa @ 19-11-2021 - 22:01)
И кухни со всякой техникой.
Мыть иногда всё это потом влом..если готовить с размахом или что то относительно сложное..
Меня не любят часто к этому подпускать, ибо я типа шеф-повар, а убирать уже не моё дело..
В посудомойку загружаешь и она старательно моет))
. Хлеб - хлебопечка, каша утром - мультиварка с отложенным стартом.
В хлебопечке, он получается достаточно своеобразный и быстро надоедает, даже с разной мукой..
Был период делали его очень часто, сейчас как то не хочется..
В посудомойку загружаешь и она старательно моет))
Стол, пол, плиту, тоже в посудомойку?
(Июлькa @ 19-11-2021 - 22:20)
. Хлеб - хлебопечка, каша утром - мультиварка с отложенным стартом.
В хлебопечке, он получается достаточно своеобразный и быстро надоедает, даже с разной мукой..
Был период делали его очень часто, сейчас как то не хочется..
В посудомойку загружаешь и она старательно моет))
Стол, пол, плиту, тоже в посудомойку?
Стол и плиту с кярчера)))
Не понимаю мужиков, которые кичаться тем что не умеют что то делать. Типа не мужское... Да лучшие повара - мужики, известный факт.
Не кичатся, а скорее констатируют факт..
Женщина шеф-повар, это всегда редкость для ресторанов..
Как и портные или парикмахеры, а уж до 1917, так совсем не было..
И чисто совковое - делать запасы в ожидании ядерной войны)))
У меня даже на неделю не часто запас есть) Не вижу смысла. Вчера прошелся по Имбрамовскому рынку - все что хочешь есть) купил стока скока могу сьесть.
При совке делали запас от того, что не всегда можно было всё т.с. достать. Сейчас другое. У меня морозилка всегда забита и от того что она была бы пустая, то холодильник меньше энергии бы не потреблял. А вот часто ездить по магазинам не люблю, да и времени особо на это нет, хоть и пенсионер. К тому же выгода ещё и в том, что покупаешь побольше обычно то, что предлагают по скидке
Самые несчастные люди (по моему мнению)- охранники, операторы газовых котельных и тд...Попробуй сутки отсиди в безделье (даже через трое)...Мазохизм чистой воды да и только...
Ну я работал одновременно и тем и другим. Прекрасно время проводил, кое-каким хобби занимался, книги читал, телек в сторожке тоже был. Зимой снежок чистишь. Да я иной раз на такую работу как на праздник шёл, поскольку там мог сделать то, что дома никак не получалось. Минус в том, что потом эти накопленные бессонные сутки дают о себе знать. Немалый срок восстанавливался после такой работы.
В наряде на кухне не готовили с друзьями?
О-о, наряд по кухне! При заступлении в наряд, первым делом распределялись обязанности по заготовке продуктов для ужина наряда
Из туши вырезался хороший шмат филейной части, ну и другое, по мелочам. А тем кто уходил в увольнение, делали заказ и на бухло тоже. После завершения вечерних работ, приступали к жарке мяса с картошечкой, а потом уже начинался пир 
Еще про дефицит - это конечно же пицца
Пицца разве относится к дефициту СССР?
С таким же успехом к дефициту можно отнести и яйца сваренные вкрутую в моче японских мальчиков. Японцы это блюдо очень любят
При совке делали запас от того, что не всегда можно было всё т.с. достать. Сейчас другое. У меня морозилка всегда забита и от того что она была бы пустая, то холодильник меньше энергии бы не потреблял. А вот часто ездить по магазинам не люблю, да и времени особо на это нет, хоть и пенсионер. К тому же выгода ещё и в том, что покупаешь побольше обычно то, что предлагают по скидке
У меня такое же отношение. Нынче дефицита продуктов нет, но есть дефицит времени. Кому-то его не жаль, а мне вот очень. Тем более на готовку. Ну, и фермерскую курочку с магазинной не сравнить. Может и самоуспокоение, но мне приятнее кормить семью продуктами, которым я доверяю. За каждым куском мяса или птицы не наездишься, поэтому беру сразу побольше, делю на нужные порции и все под рукой в любой момент. Для меня не просто, а очень удобно.
Не понимаю мужиков, которые кичаться тем что не умеют что то делать. Типа не мужское... Да лучшие повара - мужики, известный факт.
И чисто совковое - делать запасы в ожидании ядерной войны)))
У меня даже на неделю не часто запас есть) Не вижу смысла. Вчера прошелся по Имбрамовскому рынку - все что хочешь есть) купил стока скока могу сьесть.
Ну если соль и спички на случай войны (ядерной), то бессмысленно...Макароны и крупу тоже не стоит запасать- жуки заводятся...А вот запас мяса в морозилке или ,например, домашних пельменей в разумных количествах явно не помешает...
(NorthStorm @ 20-11-2021 - 10:52)
Еще про дефицит - это конечно же пицца
Пицца разве относится к дефициту СССР?
С таким же успехом к дефициту можно отнести и яйца сваренные вкрутую в моче японских мальчиков. Японцы это блюдо очень любят
Нельзя так про японцев, международный конфликт может получиться...
(Безумный Иван @ 20-11-2021 - 11:30)
(NorthStorm @ 20-11-2021 - 10:52)
Еще про дефицит - это конечно же пицца
Пицца разве относится к дефициту СССР?
С таким же успехом к дефициту можно отнести и яйца сваренные вкрутую в моче японских мальчиков. Японцы это блюдо очень любят
У тебя конечно очень странные вкусовые предпочтения...
Да я ни то ни другое не люблю. Зато люблю пюре с котлетой. А с этим в СССР дефицита не было
А вот запас мяса в морозилке или ,например, домашних пельменей в разумных количествах явно не помешает...
А если электричества не будет? Как раз крупы соль и спички надо иметь