Взрослая социальная сеть
Текстовая версия форума
Знакомства для секса Регистрация


Чаевые

Текстовая версия форума: Архив форума Серьезный разговор



Полная версия топика:
Чаевые -> Архив форума Серьезный разговор


Страницы: 123[4]5

Geroin
QUOTE (К... @ 27.01.2006 - время: 00:03)
Если нормально обслужили, около 10% - всегда. Это не подачка, это честно заработанные официантом деньги - так _принято_.
Более того, если бы чаевые не были общеприняты, в кафе и ресторанах было бы некому работать - обычно з\п, которую официанту платит ресторан, не превышает 200-250$ в месяц(говорю про Москву), бывает и меньше. Либо, зарплата была бы выше, блюда дороже, качество обслуживания хуже - ведь чаевые являются стимулом хорошо обслужить клиента.
Кстати, в России хотели ввести налог на чаевые, а в Америке он уже есть.

Абсолютно с тобой согласен, милая мадам (или мадмуазель)! Чаевые официанту необходимы, если он настоящий официант.
Watchman
Специально для тех, кто считает, что официанту платят мало и говорят, что остальное ты зарабатываешь на чаевых.

Вопрос:
Если это его вполне конкретный заработок, установленный таким вот кривым способом его работодателем, то почему при расчёте, если клиент ему ничего не оставил, они не бросаются на него с криком "вы мне денег должны!"? Раз это его заработок? Почему не писать эту вполне конкретную сумму в счёте за обслуживание? К примеру: я недавно подарок в магазине упаковывал, так мне дали чек оплатить - стоимость упаковочных материалов - 9 рублей, стоимость работы - 50 рублей. Так и пишите также в ресторанах...

Многие говорят - так положено... Повторюсь - кем и где положено? Если это нигде не прописано, значит кто-то может не дать. И получится, что человек нахаляву работал? Вроде бы как и нет...
К...
QUOTE (Watchman @ 27.01.2006 - время: 12:49)
Вопрос:
Если это его вполне конкретный заработок, установленный таким вот кривым способом его работодателем

Способ не так крив как вам кажется. Это сделано специально для того, чтобы улучшить качество обслуживания - часть з\п официанта в этом случае начинает напрямую зависеть от его вежливости и расторопности.
QUOTE
то почему при расчёте, если клиент ему ничего не оставил, они не бросаются на него с криком "вы мне денег должны!"?

Не встречала. Наверное это следствие тупости конкретного официанта - он, когда шел работать, принимал правила игры - могут оставить, могут нет, даже если хорошо обслужил, зависит от самоуважения и совести клиента(я про случай нормального обслуживания).
QUOTE
Раз это его заработок? Почему не писать эту вполне конкретную сумму в счёте за обслуживание? К примеру: я недавно подарок в магазине упаковывал, так мне дали чек оплатить - стоимость упаковочных материалов - 9 рублей, стоимость работы - 50 рублей. Так и пишите также в ресторанах...

Есть разница. Если вам что-то упаковали криво, вы просто требуете переделать. Если вас обслужили в ресторане с кислой рожей - вряд ли вы сможете потребовать "переобслужить" - вы либо оставите чаевые, либо нет. Ну можете еще пойти с менеджером поругаться - но если каждый недовольный клиент пойдет с менеджером ругаться... сами понимаете.
QUOTE
Многие говорят - так положено... Повторюсь - кем и где положено? Если это нигде не прописано, значит кто-то может не дать.

Может и не дать. Как уже писала - вопрос САМОУВАЖЕНИЯ каждого конкретного посетителя.
Кстати, лучше сказать - так принято, а не так положено. Если каждую "принятую" вещь прописывать, дойдет до абсурда.
Watchman
Ну хорошо... А если человек принципиально не оставляет никогда никому чаевых, получается, что на него все бесплатно работать должны. А он имеет полное право так поступать, не правда ли?
Kondor
Сторонники чаевых, а что вы думаете про бизнес-ланчи? Там тоже принято давать чаевые при хорошем обслуживании?

Кстати, был очень удивлен таким частым упоминанием цифры 10% от суммы счета! Вроде всегда считалось и правилами этикета подтверждается, что самый приемлемый размер чаевых - 5%...
Или это кампания официантов за повышение доходов?
Omyt
QUOTE (Kondor @ 03.02.2006 - время: 18:33)
Сторонники чаевых, а что вы думаете про бизнес-ланчи? Там тоже принято давать чаевые при хорошем обслуживании?

Кстати, был очень удивлен таким частым упоминанием цифры 10% от суммы счета! Вроде всегда считалось и правилами этикета подтверждается, что самый приемлемый размер чаевых - 5%...
Или это кампания официантов за повышение доходов?

Ну наконец то чёт новенькое в теме Учитывая что бизнес -ланч идёт по цене (у нас по крайней мере .....) от 90 до 150 рэ в среднем, то при упомянутых мной (и многими другими) условиях можно рублёв 10 -20 оставить...типа округлив сумму. А вот интересно если я заказал кофе ....за теж 120 рэ то чё , тоже на чай довать?
А по поводу 10% про которые пишут,...... так это понты Не знаю кем и где это принято. Вот про 5% встечал частенько...Бывало даже пишут что за обслуживание взымают 5 (или 2) % Но 10 ... blink.gif
А вобще на усмотрение клиента. Мне до звезды насколько "круто" данное заведение...Даю столько сколько считаю нужным (если считаю нужным дать) и "не плющит" сколько и кем в данном месте "принято" давать 0073.gif
I'llBeBack
Чаевые дают только тогда, когда считают, что к твоей персоне проявлено должное внимание и уважение. И неважно, официант это или горничная. Я никогда не подам чаевые официанту, который будет придерживать мой бифштекс пальцем, чтобы он опять не упал...
Артyp
"Чаевые" даю всегда - типа примета такая - ты деньги даешь - и к тебе они приходят. wink.gif
Hooligan
если достойное обслуживание - то всегда ДА !!!
если как нибудь - то всегда НЕТ!!!

какое отношение ко мне - такие и чаевые !!
Velarius
Чаевые оставляю всегда. Попрошайничеством это не считаю. Скорее это как свидетельство того, что мне понравилось заведение. Если как-нибудь получится, что обслуживание мне не понравится, тогда официант останется без чаевых, хотя такого еще ни разу не случалось...
Slow_and_sweet
QUOTE (Hooligan @ 05.02.2006 - время: 21:24)
если достойное обслуживание - то всегда ДА !!!
если как нибудь - то всегда НЕТ!!!

какое отношение ко мне - такие и чаевые !!

Абсолютно верно!!! 0096.gif

Сам в студенческие годы подрабатывал официантом, и знаю как это приятно получать чаевые. Но не менее приятно делать свою работу качественно!

Поэтому, если хорошее обслуживание - могу оставить солидные чаевые, а если из рук вон плохоо - могу и копейки оставить (в смысле заплатить по счету вплоть до копеек).
Livandina
Если бы в давнем прошлом не поработала официанткой, то не понимала бы до сих пор как они им нужны. Потому всегда даю на чай ну за исключением плохого обслуживания.
Exi
Обычно, да. За исключением тех случаев, когда плохо обслуживают, или даже хамят... ну, или просто грубы.
-=Велла=-
Чаевые даю только в том случае, если меня нормально обслужили, а не так, что я 20 минут жду чай, а потом еще 10 минут, пока мне ложку принесут...
-=Велла=-
QUOTE (Watchman @ 27.01.2006 - время: 12:49)
Специально для тех, кто считает, что официанту платят мало и говорят, что остальное ты зарабатываешь на чаевых.

Вопрос:
Если это его вполне конкретный заработок, установленный таким вот кривым способом его работодателем, то почему при расчёте, если клиент ему ничего не оставил, они не бросаются на него с криком "вы мне денег должны!"? Раз это его заработок? Почему не писать эту вполне конкретную сумму в счёте за обслуживание? К примеру: я недавно подарок в магазине упаковывал, так мне дали чек оплатить - стоимость упаковочных материалов - 9 рублей, стоимость работы - 50 рублей. Так и пишите также в ресторанах...

Многие говорят - так положено... Повторюсь - кем и где положено? Если это нигде не прописано, значит кто-то может не дать. И получится, что человек нахаляву работал? Вроде бы как и нет...

В некоторых заведениях в меню написано - ОБСЛУЖИВАНИЕ 5%.. так что чаевые можно не оставлять.....
К...
QUOTE (Watchman @ 02.02.2006 - время: 16:08)
Ну хорошо... А если человек принципиально не оставляет никогда никому чаевых, получается, что на него все бесплатно работать должны. А он имеет полное право так поступать, не правда ли?

Это тот случай, когда человек сам для себя решает - камнями за это никто не побъет. Я уже говорила, основное мерило - самоуважение.
Под принципом обычно лежит четкое обоснование этого самого принципа. Иначе это уже не принципиально, а как угодно еще. Обоснование не для кого-то, а для самого себя. Если в процессе дискуссии здесь ваши принципы не пошатнулись, вам не показалось оправданной какая-то иная позиция - у вас действительно принцип, флаг вам в руки, не оставляйте ничего, не чувствуйте себя обязанным. Но бывает так, что за все оправдывающим словом принцип стоит обычная жадность wink.gif Тоже вариант - на жадность человек тоже имеет право. Только окружающие будут называть это не принципом, а жадностью.
Я это не в намек, не сужу, не делаю выводов - вам самому все про себя решать wink.gif
Demon Magic
Я положительно отношусь к чаевым.
Сам даю, и мне дают. wink.gif
Watchman
QUOTE (К... @ 15.02.2006 - время: 02:35)
QUOTE (Watchman @ 02.02.2006 - время: 16:08)
Ну хорошо... А если человек принципиально не оставляет никогда никому чаевых, получается, что на него все бесплатно работать должны. А он имеет полное право так поступать, не правда ли?

Это тот случай, когда человек сам для себя решает - камнями за это никто не побъет. Я уже говорила, основное мерило - самоуважение.
Под принципом обычно лежит четкое обоснование этого самого принципа. Иначе это уже не принципиально, а как угодно еще. Обоснование не для кого-то, а для самого себя. Если в процессе дискуссии здесь ваши принципы не пошатнулись, вам не показалось оправданной какая-то иная позиция - у вас действительно принцип, флаг вам в руки, не оставляйте ничего, не чувствуйте себя обязанным. Но бывает так, что за все оправдывающим словом принцип стоит обычная жадность wink.gif Тоже вариант - на жадность человек тоже имеет право. Только окружающие будут называть это не принципом, а жадностью.
Я это не в намек, не сужу, не делаю выводов - вам самому все про себя решать wink.gif

Вы на меня стрелки не переводите no_1.gif Я оставляю. Но вполне возможная ситуация - человек не платит принципиально, так как твердо убежден, что всё, что он должен заплатить, отражено в счёте. И по сути дела оно ведь так и есть?
К...
А, извиняйте, попутала.
Имхо, по_сути_дела_так_оно_и_НЕТ. Уже объяснила почему. Если только принцип этого гипотетического человека не состоит в том, чтобы быть по жизни принципиально жадным.
Braut
Чаевые оставляю 10 %,часто бываю в ресторанах,практически каждый день.Но есть такие сонные телки!!!!Тогда я даю впритык,при этом коментирую:ТЫ СЕГОДНЯ ДАЖЕ НА МОРОЖЕННОЕ НЕ ЗАРАБОТАЛА!Вообще обслуживание хорошее у нас редкость.Официанты заторможенные,ведут себя,как будто я к ним домой пришла...это иногда бесит!Или просишь принести РЕСТРЕТТО,а она собака несет эспрессо!
Million $ Babe
Самое интересное, что обычно клиенты , с которыми больше всего беготни и к которым больше всего внимания ( то принесите то, то это), ничего не оставляют.

А те, кому уже сил нет улыбаться и т.п. наоборот... Я навсегда запомнила случай, когда работала пару лет назад летом в гостинице, в ресторане... Короче, вечером приехала какая-то группа ( велосипедисты или врачи, не помню), мы их обслуживали за ужином, они нам все скинулись, оставили чаевые... а утром, один из них пришёл на завтрак самым первым, была моя смена, и за завтраком типа шведский стол - самообслуживание - всё, что я сделала, это сказала ему доброе утро и принесла по его просьбе сок! и он мне сказал спасибо и оставил очень приличные чаевые ... БЫЛО ПРИЯТНО!!!!.

Сейчас я не работаю на работе, где есть понятие чаевые, но по своему опыту скажу, что оставлять чаевые надо, конечно, если только к вам совсем уж плохо не относились!

Сама я всегда оставляю чаевые ! а комментарии типа
QUOTE
ТЫ СЕГОДНЯ ДАЖЕ НА МОРОЖЕННОЕ НЕ ЗАРАБОТАЛА
- это гадко! по-моему, лучше вообще ничего не оставить, чем с таким отношением именно потому, что ЧАЕВЫЕ ЭТО БЛАГОДАРНОСТЬ А НЕ ОБЯЗАННОСТЬ!!!!
SONIКА
заслуженная плата за работу человека, ничего в этом такого не вижу. Но тут дело в том, какое это было обслуживание, потому что иногда встречается ТАКОЕ .... что ужас просто ... а когда человек полнолностью выкладывается в свою работу, обеспечивает нам приятный ужин, то я считаю наша обязанность его отблагодарить. Тут дело в воспитании. А вообще, сама была официанткой, и знаю, что это такое
Даздраперма
Вся Америка живёт на чаевых, но там это чуть ли не забито в прейскурант. Жил там, привык их давать(там это в районе 10% от суммы), но только за оканом это выглядит нормально, поскольку сервис на уровне в основном везде, цены умеренны(поскольку хозяин знает, что чаевые обязательны), сами официанты, например, имеют более низкую, в сравнение с другими специальностями, почасовую оплату, поскольку чаевые скидываются в общий котёл и делятся в конце дня между работниками, компенсируя с лихвой такого рода "недоплату". Я не против отблагодарить таким образом хороший сервис, но в России часто сталкиваешься с хамством, грубостью, там уж не до каких чаевых...Хотя появилось много милых заведений(в том же Питере), где всё на уровне-там и чаевые не грех оставить...
Гладиатор
если чаевые забиты в счет -то все нормально, а если нет.. то я не считаю платить... а за что? зато что она(или он ) делает свою работу?
newZero
QUOTE (PSYCHODELIC TRANCE @ 12.01.2006 - время: 18:53)
QUOTE (Канопус @ 12.01.2006 - время: 18:04)
Принципиально не даю чаевых... Ну может если только совсем крохи...  Не понимаю с какой стати собсна я ещё должен что-то давать? Почему бы тогда кассиршам в супермаркете на чай не оставлять? Или  кондуктору в троллейбусе? Они ведь тоже нас обслуживают!!!

чаевые можно дать за:
хорошее обслуживание
если тебе там всё понравилось и всё такое.
я вот только одного не пойму к чему ты кассирш приплёл а?

а к тому, что официантам зарплату тоже платят, также как и всем другим. Давать или не давать - это, конечно, личное дело каждого и зависит от обстоятельств. Но считаю, что это лишнее. Сама работала когда-то официанткой и знаю не по наслышке, что это за труд. Но считаю так, что те кто жалуются на тяжеть, то пусть другую работу ищут, полегче, а не бьют на жалость, что им за это еще и доплачивать надо. Бывают работы и потяжелее... А если не нравится зарплата, так зачем устраиваться на такую работу? В надежде на подачки?
И к тому же, в приличных заведениях чаевые уже включены в стоимость счета, так за что же платить еще?
Р.S. Хотя грешу и частенько даю на чай. Считаю это своей вредной привычкой.
respect
Если официант подсуетился не плохо и хорошо обслужил то всегда получает по заслугам.
А в казино с выигрыша всегда 10% оставляю.
Shelcorn
Чаевые оставляю только в том случае, если мне нравится качество обслуживания...к чести официантов, чаевые я оставляю чаще, чем не оставляю beach.gif
толмач
QUOTE (Гладиатор @ 02.03.2006 - время: 10:34)
если чаевые забиты в счет -то все нормально, а если нет.. то я не считаю платить... а за что? зато что она(или он ) делает свою работу?

То же так считаю. Для меня чаевы это сродни попрашайничиству. Очень редко плачу, не более 3% от счета. А последнее время если обслуживают плохо, то просто оставляю рублевую монетку. И вобще нынче официант такой наглый пошел, жуть. Особенно занятно читать слезливые посты про тяжесть данной работы cry_1.gif. Ах бедные несчастные, как их там гнобят. Ужас просто.
Зачем же на такую работу тогда идти, а?
nata_sky
думаю. чаевые вполне пормально....
LOLKA
QUOTE (Watchman @ 11.01.2006 - время: 16:25)
Подумал вот - а отличаются ли они от попрошайничества? Или всё из-за того, что "положено давать"? Как думаете?

в 20 лет работала официанткой, и считаю, что это ни коем образом не связано с попрошайничеством!!! Человеческий фактор частенько дает о себе знать, поэтому выдержка и невозмутимость оплачиваться должна соответствующе. "Клиент всегда прав" - а чтобы он был прав, нужно сделать так, чтобы он почувствовал себя "супер" клиентом... - сложная задача, и неплохо оплачиваемая по выполнению! bleh.gif
trishа
я оставляю чаевые, если человек делает больше того, что он должен делать

однажды мы пошли в ресторан, было время обеда, а мы ничего не заказали, кроме кофе
сидели там полчаса, нас официантка постоянно уговаривала что-нибудь попробовать, но мы только пообедали
и когда мы попросили у нее счет, она (кстати, она принесла и кофе, и меню, и просто воду) сказала, что обиделась, что мы ничего не попробовали и денег брать не будет!))) она сказала - вот когда в след. раз вы приедете, пообедаете у нас, тогда и расплатитесь!!))
мы ей оставили очень большие чаевые....
и нам так улыбались, и гритер и все..
но это было в Америке)
зато меня бесит когда у них в автобусах написано -ДА, Я ПРИНИМАЮ ЧАЕВЫЕ
и когда я ехала в аеропорт, здоровая черная детина не захотела без чаевых засовывать мой чемодан в эту дыру внизу автобуса, мне было принципиально засунуть его самой, а не платить чаевые
чаевые - это вознаграждение, а не оплата труда
и чтобы их получить, надо постараться
а не то, что ходят девочки - официантки - типа - вам еще чиво?...
а потом фыркают, если не дали чаевых
хорошему персоналу всегда хочется заплатить больше
Gianni
в принципе надо сотку хотя-бы оставить..
Omyt
Ощущение что эту тему каждый день снова начинают. ("День сурка" и только lol.gif )
Gianni
да ладно.. может кто-то не успел тут ответить
Яна
QUOTE (Watchman @ 11.01.2006 - время: 16:25)
Подумал вот - а отличаются ли они от попрошайничества? Или всё из-за того, что "положено давать"? Как думаете?

Всегда оставляю чаевые около 20%, а то и по боле если нравится

Страницы: 123[4]5

Архив форума Серьезный разговор -> Чаевые





Проститутки Киева | индивидуалки Москвы | Эротический массаж в Москве | Проститутки-индивидуалки Москва