Взрослая социальная сеть
Текстовая версия форума
Знакомства для секса Регистрация


Чаевые

Текстовая версия форума: Архив форума Серьезный разговор



Полная версия топика:
Чаевые -> Архив форума Серьезный разговор


Страницы: [1]2345

Watchman
Подумал вот - а отличаются ли они от попрошайничества? Или всё из-за того, что "положено давать"? Как думаете?
Летом работала в ресторане,и поняла,что на чаевые можно неплохо жить.А от попрошайничества они отличаются,так это вознаграждение за обслуживание,оставляются чаевые на усмотрение клиента
Летом работала в ресторане и было очень обидно,когда паришься над человеком бегаешь,а он тебе ничего не оставит,неприятно.Чаевые-это своеобразная благодарность за обслуживание,они же оставлябтся на усмотрениен клиента,и если его нормально обслужили,то почему не оставить?И это не попрошайничество!Этого не поймешь,пока по 14 часов в день не поработаешь в общепите wink.gif
188
Ну, в общепите мне работать не приходилось, тем не менее, различие между подачкой и чаевыми для меня очевидно. Чаевые - это благодарность. Люди обязательно должны благодарить друг друга, когда эта благодарность заслужена. И когда какой-либо исполнитель кроме прямых обязанностей утруждает себя дополнительным вниманием по отношению к клиенту, когда видно, что он старается обслужить тебя хорошо, не испортив тебе настроения, я всегда считаю необходимым поощрить его.
Klimon
QUOTE (Ласковый ёжик @ 11.01.2006 - время: 16:54)
Летом работала в ресторане и было очень обидно,когда паришься над человеком бегаешь,а он тебе ничего не оставит,неприятно.Чаевые-это своеобразная благодарность за обслуживание,они же оставлябтся на усмотрениен клиента,и если его нормально обслужили,то почему не оставить?И это не попрошайничество!Этого не поймешь,пока по 14 часов в день не поработаешь в общепите wink.gif

Все зависит от качества обслуживания клиента, однако всем угодить невозможно...
Отсюда кто-то дает чаевые, а кто-то - нет! wink.gif
bobin
Азиатский обычай, расползшийся на половину мира. Не на весь, к счастью. Есть еще места и страны, где на подачку в виде чаевых смотрят именно как на подачку. Можно еще на паперти с протянутой рукой стоять, тоже "неплохо жить" на это. Суть не меняется.

"Обязанности" давать нет. Это обычно в турпоездках мозги морочат, "оставьте шоферу хотя бы доллар" - да в части сстран за пять баксов эотго шофера уже трахнуть можно, с женой и собачкой заодно. А то, что насобирают с "сознательных" туристов чаще всего делят между собой, а самому шоферу достается именно столько, сколько заработал.

Так же и в ресторанах. Практически везде указано, что "в стоимоть входит 10 (15-20)% сбора за обслуживание". Или наоборот, цены без этого, но приплюсовать к сумме счета не забывают. Это и есть то, что клиент платит за обслуживание, и только за него.

Вобщем не морочьте себе голову. Нет такого "обычая". Есть желание денег. Прикрываемое словом "обычай". Кому не нравится работать за зарплату - пусть ищет иные приработки, а не "дай еще" говорит.

Но если хочется дать денег - а чего бы и нет? На это в россии не обижаются, гордости маловато :)
OWl
..к тексту выше...бред полный..



чаевые ты благодаришь человека.. нет если конечно тупо жрешь..не поднимая глаза калькулируя в уме на сколько заказал...лучше питаться дома...хм хотя потом можно козырнуть -"б"я мы там гудели" ..ищи те места по достатку ..а отблагодарить всегда нужно...

...я ем общаюсь со мной общаются..в места куда хожу меня знают... практически всегда обслуживают одни и теже..чувствую внимание и заботу..и считать это подачкой...хм...хехе... да и тема сама...пардон лоховская...
Watchman
QUOTE (Ласковый ёжик @ 11.01.2006 - время: 16:54)
Летом работала в ресторане и было очень обидно,когда паришься над человеком бегаешь,а он тебе ничего не оставит,неприятно.Чаевые-это своеобразная благодарность за обслуживание,они же оставлябтся на усмотрениен клиента,и если его нормально обслужили,то почему не оставить?И это не попрошайничество!Этого не поймешь,пока по 14 часов в день не поработаешь в общепите wink.gif

А зарплату в ресторане не платили?

QUOTE (188)
когда видно, что он старается обслужить тебя хорошо, не испортив тебе настроения, я всегда считаю необходимым поощрить его

Х-м-м... Получается, что без чаевых официант не должен стараться обслужить тебя хорошо, не испортив тебе настроения

QUOTE (OWl)
да и тема сама...пардон лоховская...

OWl, если вы считаете, что я завел тему из-за того, что с меня где-то попросили чаевых, оставьте при себе это мнение. Я хорошо зарабатываю себе на жизнь.

Суть вопроса именно в том, откуда это пошлО. У меня вот есть ещё версия - подавая чаевые "клиент" показывает, что он крут безмерно... Такая версия ведь имеет право быть? Другой пример - в одном из питерских ресторанов (из крупных, называть не буду), гардеробщик внаглую отдает вам не всю одежду, пока вы не дадите ему стольник. Это уже наглёж, простите. Причём ваших вещей на вешалке действительно нет (они лежат за углом, вне зоны видимости blink.gif ), он делает вид, что они потерялись, при этом даёт понять, что не плохо бы заплатить. Какие комментарии?
Flajok
я работаю в отеле ..и чаевые это основной заработок для меня если уж на то пошло.. sleep.gif зарплата неплохая..но все таки чаевые очень помогают..
да и почему не дать..нам дают за хорошую работу..мы ведь не просим...
когда дают..когда нет.. smile.gif man_in_love.gif
Watchman
А всё-таки, Flajok,
QUOTE (Flajok @ 11.01.2006 - время: 18:19)
я работаю в отеле ..и чаевые это основной заработок

или
QUOTE (Flajok @ 11.01.2006 - время: 18:19)
зарплата неплохая..

?

Вот если я, к примеру, не работаю в сфере обслуживания, где более принято давать Ч, но работы выполняю хорошо, людям это нравится, они меня благодарят (в мозгу своем)... Но денег мне дополнительно не дают... Нет-нет, вы не подумайте, мне и не надо... Но значит ли это, например, что в тех же отелях зарплата просто занижена, хочешь жить - дери с клиентов "на чай"?
OWl
QUOTE
OWl, если вы считаете, что я завел тему из-за того, что с меня где-то попросили чаевых, оставьте при себе это мнение. Я хорошо зарабатываю себе на жизнь



... жизнь не деньгами мереется..что ты всё в деньги... нет ну если раз..куда то зашел..можешь не оставлять..твоё личное дело..я редко встречаю..что бы у меня клянчили...а про твоего гардеробщика.. biggrin.gif drag.gif .. я над такими сильно глумлюсь... с большим удовольствием..надолго запоминают ..потом без всяких чаевых biggrin.gif


есть такая вещь "сфера обслуживания" ..и если человек не понимает в чем его работа...нах мне на него бычится и топать гневно ножкой за дверью и полгода переживать biggrin.gif ..за бары и на место biggrin.gif шучу..но так оно и бывает в жизни..и давать не давать..деньги не деньги..сколько дал не дал.. жизнь на отношениях строится...и улыбаются мне не за чаевые..хм..сейчас челку поправлю biggrin.gif ... ладноть всё флудить тут не буду..тут усё ясно...

drag.gif ...бэз обид

есть официанты а есть халдеи....
green-green
Нормально отношусь. И уж никак не приходило в голову сравнивать это с попорошайничеством. Чаевые же никто не требует и не клянчит, и чаевые не просто потому, что "тяжко жить", а за услугу.
Omyt
Я по-разному и под настроение....Но всегда даю если вижу что человек делает дело "на совесть" из-за отношения к работе... И редко даю если в услуги включён "сбор за обслуживание". Тут уж смотрю насколько мне понравилось это обслуживание и насколько цена на всё соответствует качеству. При этом могу не заплатить этот преславутый сбор если качество обслуживания не соответствует заплаченным деньгам и полученному удовольствию.... (бывает что в заведении с заявленным уровнем "ресторан" обслуживание и качество "товара" хуже чем в некоторых общепитовских столовых...Особенно на наших южных курортах попадается)
Skorpion2058
по настроению и от качества работы!

ну и от фин положения! студент то бедный! angel_hypocrite.gif
Тамарис
Давая "чаевые", мы тем самым поощряем обслуживающий персонал за его особенно внимательное к нам отношение, а не платим ему дань за то, что он на нас обратил внимание и обслужил...
Если мне не изменяет память - то чаевые это процент от заказанного тобой в ресторане или баре... По-моему процентов 5, если я не ошибаюсь...
Даю ес-но, если все хорошо...
Куличик
Даю, если понравилось обслуживание и позволяют деньги wink.gif
Monella
Всегда даю чаевые, если считаю, что меня обслужили, а не сделали мне одолжение..
74-75
Чаевые - это солидно.
Но давать их нужно только в солидных и элитных заведениях.Только солидному персоналу.
Vobik
QUOTE (Monella @ 12.01.2006 - время: 00:11)
Всегда даю чаевые, если считаю, что меня обслужили, а не сделали мне одолжение..

Полностью согласен.
Всегда стараюсь давать, но иногда бывают такие случаи, когда не только чаевые дать не хочется, скидку 50% хочется потребовать.
Пользователь №007
Начну с того, что я считаю обязанностью служащих ресторана меня хорошо обслужить, т.к. от этого зависит престиж заведения, а служащих в свою очередь должен отобрать владелец ресторана, чтобы обслуживание было на высоте. И никакой благодарности тут нет и быть не может - это их обязательство передо мной. Может ещё повара отблагодарить за то, что он мне свежие продукты при готовке клал, а не гнилые?

QUOTE

Чаевые - это солидно.
Но давать их нужно только в солидных и элитных заведениях.Только солидному персоналу.

И 74-75 - это не солидно =)) Это я бы назвал понтовый выпендрёжь во многом. Умение швырять деньги тем, у кого их нет - ВЫПЕНДРЁЖЬ и их унижение. В солидных заведениях чаевые не дают!!! Это внегласное правило, которое все соблюдают. Там за такие подачки окружающие тебя не оценят. Подумают просто, что ты достал кошелёк для показухи. И расплачиваются не наличными... так что о чаевых зачастую речь вообще не идёт. Просто даже стыдно мне было бы тянуть деньги. Что я скажу - это типо вам за обслуживание хорошее. Короче неловкая ситуация.

Чаевые только в гостиницах дают при подаче богажа либо еды в номер. В ресторанах - это плохой тон!!!

Watchman, от попрошайничества иногда не отличить. Иногда будут стоять и ждать, пока ты им сотку не положишь. Причём на сотку могут и обидиться =)

Хотя думаю что халявные деньги получать приятно =)
PSYCHODELIC TRANCE
я работал барменом и чаевые были больше ЗП на 200-300%
ответ думаю ясен.
Anais Nin
Я работала официанткой не в элитных заведениях. Оставляли чаевые - было приятно. А нет - так никто и не должен. Иногда важнее чаевых - это простое спасибо. Очень было неприятно, когда подходишь к человеку с душой, а к тебе - по-хамски.
БеСпРеДеЛьЩиК
Так на сколько я знаю, в некоторых заведения вообще зарплату не платят, из расчета того,что зарплата офицанта это чаевые, но естественно не везде, а в отдельных случаях, хотя во многих меню сразу написано к сумме +10% зарплата официанта. А еще очень давно,если есть на форуме официанты, предлагаю взять на воружение такой прикол, лет 10 назад в передаче "Международная панорама" показывали как в америке проводили эксперемент, когда официанты клиентам приносили счета. И значить те официанты, которые рисовали после суммы улыбающийся смайлик, получали на 20-30% чаевых больше!!!))) licklips.gif licklips.gif licklips.gif
Watchman
QUOTE (OWl @ 11.01.2006 - время: 18:27)
жизнь не деньгами мереется..что ты всё в деньги...

Ну так чаевые - всеж деньги. Просто некоторые могут понять, что меня этот вопрос интересует, потому что мне нечего им давать. А это не так.
QUOTE (green-green)
Нормально отношусь. И уж никак не приходило в голову сравнивать это с попорошайничеством. Чаевые же никто не требует и не клянчит, и чаевые не просто потому, что "тяжко жить", а за услугу.

В том то и дело, что когда человек висит над душой и демонтративно не уходит или прямо спрашивает "вы не хотели бы нас отблагодарить?" - это называется "клянчит".
QUOTE (Тамарис)
Давая "чаевые", мы тем самым поощряем обслуживающий персонал за его особенно внимательное к нам отношение, а не платим ему дань за то, что он на нас обратил внимание и обслужил...

Что должен сделать официант, чтобы его отношение к вам можно было расценить как "особо внимательное" и при этом не входило в его официантские обязанности?
QUOTE (Monella)
Всегда даю чаевые, если считаю, что меня обслужили, а не сделали мне одолжение..

Если я пришел в ресторан, то по умолчанию я должен рассчитывать только на то, что мне сделают одолжение и накормят таки меня здесь за мои же деньги?
QUOTE (Пользователь №007)

А вас я цитировать не буду. Просто со всем согласен.

Я вот тоже считаю это либо выпендрёжем, либо попрошайничеством. Да есть случаи когда можно дать - таксист например помог вам вещи в дом занести, хотя делать этого не должен. Но если он этого не делал, то должен ли я ему что-то дать за то, что он меня вёз? Я ему вроде заплатил... За что ещё? За то что умудрился меня живым довести?

Меня умиляют "советы" гидов - "так положено давать чаевые". Где оно положено? И кем положено?
Iluha80
QUOTE (Ласковый ёжик @ 11.01.2006 - время: 17:54)
Летом работала в ресторане и было очень обидно,когда паришься над человеком бегаешь,а он тебе ничего не оставит,неприятно.Чаевые-это своеобразная благодарность за обслуживание,они же оставлябтся на усмотрениен клиента,и если его нормально обслужили,то почему не оставить?И это не попрошайничество!Этого не поймешь,пока по 14 часов в день не поработаешь в общепите wink.gif

Респект 0098.gif . Я думаю исчерпывающий ответ.
defloratsia
всегда оставляю... в среднем десять процентов от заказа... посещаю в основном одни и те же заведения... с официантами, охраной, гардеробщиками и прочими всегда общаюсь по-дружески, за что и имею всяческие поблажки... могу, например, пьяной в улет играть в бильярд, хотя это запрещено категорически... или станцевать стриптиз у шеста на сцене...08.gif караоке, опять же, без очереди и в неограниченном количестве... как можно за это не отблагодарить? wink.gif и, честное слово, денег совершенно не жалко... yahoo.gif
Ммм-м
Если мне нравится обслуживание, то я обязательно оставлю чаевые!Мне кажется это признак цивилизованного общества!
Omyt
Сколько и в каких случаях давать или не давать вообще решает каждый для себя сам.... Иногда бывает что обслуживают вроде так что придраться не к чему, а дать "на чай" желания никакого. а иногда видишь что не всё "супер" но чел. старается и искрене желает сделать приятное....Такого не отблагодарить - западло
Замечу только что хорошее обслуживание не подразумевает ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ вознаграждение персонала. Ведь в меню (прайсе и т.п.) не говориться что за указанные деньги вас обслужат как-нибудь, а чтоб хорошо надо ещё доплатить. Подразумевается что если заведение "приличное" по-уровню (или элитное) то и обслуживание тоже должно быть "на уровне".
В некоторых фирмах сразу принимая на работу дают невысокую зарплату (базовую ставку) подразумевая возможность хороших "чаевых" а в некоторых уже достойная зарплата персонала включена в стоимость услуг или товара.
А дальнейшее зависит от сознательности и расположения клиента и умения хорошо и профессионально (в смысле отношения к работе) пробудить у клиента желание отблагодарить за труд дополнительно. Правда смотря какой клиент попадётся.....иногда проще доплатить ему чтоб больше не появлялся bleh.gif
Как любит говорить один знакомый товарищ: " Лучше маленькие 10 рэ чем большое спасибо! "
Omyt
QUOTE (Ммм-м @ 12.01.2006 - время: 14:53)
Если мне нравится обслуживание, то я обязательно оставлю чаевые!Мне кажется это признак цивилизованного общества!

Я может конечно чё "не догоняю" но как вознаграждение за хорошее обслуживание может быть признаком цивилизованности общества unsure.gif
( А может ехидничаю от скуки rolleyes.gif )
Канопус
Принципиально не даю чаевых... Ну может если только совсем крохи... Ну если там заказ на 1480, 20 рублёфф оставлю. Не понимаю с какой стати собсна я ещё должен что-то давать? Почему бы тогда кассиршам в супермаркете на чай не оставлять? Или кондуктору в троллейбусе? Они ведь тоже нас обслуживают!!!
Watchman
QUOTE (Omyt @ 12.01.2006 - время: 17:20)
а иногда видишь что не всё "супер" но чел. старается и искрене желает сделать приятное....Такого не отблагодарить - западло

Да! Тоже продумал ситуацию: молоденький официантик (может первый день на работе) суетится-суетится, пусть у него всё вышло, но он старался, это видно... Надо его как-то... может даже не отблагодарить, а поддержать что-ли, чтобы не стремался. Но с другой стороны - у него ведь это в привычку войдет. Подумает, что деньги так легко достаются.

Всем Многие пытаются сказать, что чаевые дают там, где искусственно занижена зряплата. Не убедительно. На личном примере можно?
Ananta
чаевые надо давать обязательно, это своего рода правило поведения, исключение составляют случаи, когда адресат чаевых хамит или позволяет себе лишнее furious.gif
имхо, не оставить чаевые - поступить мелочно!
стараюсь всегда оставлять чаевые, минимум 10 процентов wink.gif в ответ оч хорошее отношение при последующих посещениях happy.gif
Тамарис
QUOTE
Что должен сделать официант, чтобы его отношение к вам можно было расценить как "особо внимательное" и при этом не входило в его официантские обязанности?


Согласитесь, что обслуживать можно по разному...
Перед Новым годом, например, я была в "Золотой Вобле", где я прождала чай со своей подругой в течение 45 минут...
О каких чаевых можно тут говорить?
PSYCHODELIC TRANCE
QUOTE (Канопус @ 12.01.2006 - время: 18:04)
Принципиально не даю чаевых... Ну может если только совсем крохи... Ну если там заказ на 1480, 20 рублёфф оставлю. Не понимаю с какой стати собсна я ещё должен что-то давать? Почему бы тогда кассиршам в супермаркете на чай не оставлять? Или кондуктору в троллейбусе? Они ведь тоже нас обслуживают!!!

чаевые можно дать за:
хорошее обслуживание
если тебе там всё понравилось и всё такое.
я вот только одного не пойму к чему ты кассирш приплёл а?
Narziss
думаю, что круг людей по раздаче чаевых сильно расширился... это получается и таксисту, за то что быстро и целым довез и дантисту за быстрое и качественное удаление зубов lol.gif
а вот отблагодарить хирурга и сестру сиделку это че тоже чаевые?

Страницы: [1]2345

Архив форума Серьезный разговор -> Чаевые





Проститутки Киева | индивидуалки Москвы | Эротический массаж в Москве | Проститутки-индивидуалки Москва